کره بادام زمینی
کره بادام زمینی یک ماده غذایی نسبتاً فرآوری نشده و یک خمیر ساخته شده از بادام زمینی است. کرههای بادام زمینی باکیفیت، مانند کره دلوکا فاقد هرگونه مواد افزودنی و نگهدارنده هستند. حدود 25 درصد از حجم این محصول را پروتئینها تشکیل میدهند. بنابراین این خوراکی یک منبع پروتئین گیاهی عالی به شمار میرود.
ویژگی های کره بادام زمینی
ویژگی های کره بادام زمینی به شرح زیر است:
● منبع عالی پروتئین برای کودکان
● منبع عالی پروتئین برای ورزشکاران
● خوشمزه و همهپسند
● قابلیت سرو به عنوان صبحانه و میان وعده
● کم کربوهیدرات و مناسب برای افراد دیابتی
● سرشار از چربیهای سالم
● مناسب برای گیاهخواران
● غنی از ویتامینها و مواد معدنی
● سرشار از آنتی اکسیدان
خواص کره بادام زمینی
مهمترین خواص کره بادام زمینی به شرح زیر است:
● بادام زمینی و مشتقات آن حاوی بسیاری از ویتامینها، مواد معدنی، ترکیبات گیاهی و آنتیاکسیدانها هستند و فواید زیادی برای سلامتی دارند. ترکیب میوهها با این محصول برای رژیم غذایی پیشنهاد میشود.
● بادام زمینی یکی از غنیترین منابع غذایی بیوتین است. این ویتامین برای سلامت پوست، مو و ناخنها اهمیت زیادی دارد.
● بادام زمینی سرشار از مس است. مس یک ماده معدنی کم مصرف در رژیم غذایی است.کمبود ممکن مس است اثرات نامطلوبی بر سلامت قلب داشته باشد.
● بادام زمینی همچنین به عنوان منبع نیاسین یا ویتامین B3 شناخته میشود. نیاسین عملکردهای مهم مختلفی در بدن دارد.
● بادام زمینی غنی از فولات است. فولات که به عنوان ویتامین B9 یا اسید فولیک نیز شناخته میشود، عملکردهای ضروری بسیاری دارد و به ویژه در دوران بارداری مهم است.
● بادام زمینی و کره آن سرشار از ویتامین E هستند. ویتامین E یک آنتی اکسیدان قوی است و در غذاهای چرب یافت میشود.
● بادام زمینی منبع خوبی از فسفر است، ماده معدنی که نقش اساسی در رشد و نگهداری بافتهای بدن دارد.
● بادام زمینی سرشار از منگنز است. مصرف کافی منیزیم از ابتلا به بیماری قلبی جلوگیری میکند.
بادام زمینی و سلامت قلب: بیماری قلبی یکی از علل اصلی مرگ و میر در سراسر جهان است.
مطالعات نشان میدهد که خوردن بادام زمینی، و همچنین انواع دیگر آجیل، ممکن است از ابتلا به بیماری قلبی جلوگیری کند.
قابل توجه است که بادام زمینی حاوی تعدادی از مواد مغذی مفید برای قلب است. این مواد شامل منیزیم، نیاسین، مس، اسید اولئیک، و آنتی اکسیدانهای متعدد است.
بادام زمینی و پیشگیری از سنگ کیسه صفرا: سنگ کیسه صفرا تقریباً 10 تا 25 درصد از بزرگسالان را تحت تأثیر قرار میدهد. مطالعات نشان میدهد که مصرف مکرر بادام زمینی ممکن است خطر سنگ کیسه صفرا را در مردان و زنان کاهش دهد.
از آنجایی که بیشتر سنگهای صفراوی عمدتاً از کلسترول تشکیل شدهاند، اثر کاهش کلسترول بادامزمینی ممکن است علت آن باشد.
کره بادام زمینی دلوکا
کره بادام زمینی دلوکا یک راه خوشمزه برای افزودن مقادیر مناسب چربی غیراشباع، پروتئین و فیبر به رژیم غذایی شماست. این خوراکی خوشمزه را میتوانید به تنهایی با با ترکیب خوراکیهایی چون انواع نان، رایس کیک و حتی میوه نوش جان کنید. این محصول هم برای صبحانه، هم میان وعده و عصرانه قابل استفاده است.
بدون دیدگاه